Este problema surge durante o cozimento e o cheiro torna-se mais perceptível assim que se desliga o fogão. Com um truque simples de limpeza, é possível eliminá-lo. Fritar em casa dá sabor, mas deixa sempre um cheiro persistente que adere aos móveis, roupas e paredes, especialmente quando não há boa ventilação e a gordura permanece no ar. Este processo pode ser eliminado com um método de limpeza simples e fácil.
Por que é que esse cheiro aparece?
O cheiro permanece porque as partículas de óleo evaporam sob o efeito do calor e se depositam em superfícies têxteis ou porosas da casa, o que requer uma limpeza imediata para restaurar o ar puro. Esta situação repete-se frequentemente em cozinhas pequenas ou mal ventiladas, onde cada prato quente intensifica o cheiro e o torna mais difícil de eliminar. O teto do armário é um dos locais mais esquecidos da cozinha. Mas com este truque, poderá esquecer para sempre a limpeza.
Primeiro passo para a limpeza
– A primeira coisa a fazer é abrir as janelas e ligar o exaustor durante o cozimento.
– É conveniente ter ao lado da frigideira uma tigela com vinagre branco, que retém parte das partículas de gordura antes que elas se dissipem.
– Outra alternativa é criar um vapor aromático com canela e cravo: ambas as especiarias são fervidas para neutralizar os resíduos que permanecem no ar e criar um aroma aconchegante.
– Também pode colocarcafé moído na bancada da cozinha ou no micro-ondas por algumas horas, pois os resíduos de café retêm odores intensos e ajudam a restaurar a neutralidade do ar. A limpeza da cozinha não precisa ser um processo complicado.
A importância da manutenção regular
A manutenção regular do exaustor impede a acumulação de resíduos no sistema e a sua libertação para o ambiente. Os filtros requerem uma limpeza frequente com água quente e um produto desengordurante, o que é um passo simples que melhora o desempenho geral. Quando o odor penetra nas superfícies têxteis (cortinas, sofás, toalhas de mesa ou roupas), é útil pulverizar uma mistura de água e vinagre, deixar atuar por algum tempo e deixar secar ao ar.
Dicas adicionais
– A utilização de óleo puro reduz a quantidade de fumo.
– Mantenha a panela ou frigideira semi-fechada para limitar a propagação da gordura.
– Coloque um pano húmido perto da fonte de calor para reter as partículas.
– Deixe bicarbonato ou carvão ativado na cozinha após cozinhar para estabilizar a atmosfera.
– Para quem frita com frequência, a aplicação conjunta de várias dessas medidas facilita a manutenção de um ar mais neutro no ambiente, tanto na cozinha quanto nos cômodos adjacentes.
